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| 01 | 세계적으로 인정받은 대표 허브, 생강 효능 |
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생강은 특유의 매운맛을 내는 '진저론'과 '쇼가올' 성분이 몸의 찬 기운을 밖으로 내보내고 따뜻함을 유지해 주기 때문에 쌀쌀한 날씨에 더욱 가까이 하게 되지요. 생강 효능으로는 기침, 감기, 몸살, 목통증 등이 완화되고 메스꺼움을 예방하게 해 준답니다. 또한 생강의 진저론은 담즙을 촉진시켜 피속의 콜레스테롤을 없애주고, 혈소판의 응집을 억제해 혈전을 막고 뇌경색과 심근경색, 고혈압을 예방하고 해열작용을 하는 등의 효능을 지니고 있지요. |
| 02 | 생강 효능만큼 다양한 생강 활용법 |
생강을 섭취하는 가장 쉬운 방법은 생강차랍니다. 생강차를 끓일 때 귤껍질 말린 것이나 대추를 넣으면 맛이 부드러워지지요. 생강 활용법 다음으론 생강을 머리맡에 두고 자면 뇌신경을 진정시켜 숙면을 이룰 수 있답니다. 또 생강을 이용하여 생강마멀레이드나 잼으로 만들어 먹을 수 있어요. 이밖에 간 생강을 헝겊주머니에 넣어 욕조에 담그면 천연 반신욕제로 손색이 없는 생강활용법이랍니다.
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