▶ 오메가3
오메가3는 상온에서 액체 상태를 유지하는 불포화지방산으로 DHA가 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 주며 주로 등푸른 생선에 많이 함유된 것으로 알려졌으나 최근 미세조류를 배양한 식물성오메가3가 나왔다고 합니다.
오메가3 효능
오메가3 효능에 대해서는 너무도 잘 알고 있게 되었답니다. 기름진 음식을 많이 먹고 스트레스가 심한 현대인은 생활습관병 발병 위험이 크기 때문에 오메가3는 특히 고지방, 고칼로리 음식을 주로 섭취하는 사람에게 필요하다고 합니다. 미국에서는 오메가3 판매율이 매년 11%씩 증가하고 있고 오메가3 효능을 반영하듯 국내에서도 비만과 고지혈증, 치매, 부정맥 등이 증가하면서 이를 예방하기 위해 오메가3 섭취가 증가하는 추세라고 합니다.
식물성 오메가3
오메가3 효능 중 특히 식물성 오메가3가 추천되는 이유를 살펴봅니다. 오메가3는 어류나 바다표범에서 추출하는 것이 일반적이나 생각보다 바다의 중금속 오염이 심각하고 해양 먹이사슬 상위에 있을수록 중금속 누적치가 많다는 이유로 식물성 원료인 해조류에서 오메가3를 추출하는 식물성 오메가3를 개발 추천하고 하고 있음에 주목하고 있다고 합니다.
오메가3지방산은 알파 리놀렌산, 도코사헥사에노산, 에이코사펜타에노산 등이 있으며 주로 진녹색 채소, 호두 오일과 식물성 오일에 들어 있으며 고등어, 연어, 참치, 정어리와 같은 어류에서 주로 발견되며 특히 DHA는 광합성 색소를 가지고 독립생활을 하는 미세조류에도 포함되어 있는데 대표적인 것이 클로렐라랍니다.
식물성 오메가3 추천
식물성 오메가3가 추천되어지는 이유는 바다 속 먹이사슬 최하위 미세조류에서 오메가3을 얻으려면 많은 양이 필요하지만 오염물질과 중금속 축적률은 상대적으로 낮기 때문이랍니다. 식물성 오메가3 추천으로 DHA는 간에서 중성지방 합서을 방해해 혈액 중 건강한 중성지방을 유지하는데 도움이 된답니다. 또한 몸에 좋지 않은 기름을 제거하는 필터 역할을 해 주어 혈행 개선에 효과적이며 불순물이나 트랜스지방을 생성하지 않기 때문에 최근 식물성 오메가3 효능의 추천이 주목받고 있답니다.
