▶ 참외
참외는 쌍떡잎식물 합판화군 박목 박과의 한해살이 덩굴식물의 과채류로 수박과 멜론과는 친척이며 여름이 제철인 노란 참외의 다양한 효능과 참외의 칼로리에 대하여 알아보려고 합니다.
참외 효능
참외 효능에 대하여 알아보겠습니다. 우선 영양학적으로 참외는 다른 과채류에 비하여 열량과 비타민이 많아서 식품적인 가치가 높고 아삭아삭한 치감이 있어 봄과 여름을 대표하는 과일이지요. 참외의 효능을 볼 때 참외엔느 베타카로틴 함량이 많아 암과 심장질환 예방의 효능이 있으며 천연의 항산화제라고 합니다.
특히 참외의 노란색 과피에 다량 함유된 베타카로틴은 항암작용을 할 뿐만 아니라 칼륨 함량이 많아 이뇨작용에도 좋은 효능을 발휘하지요. 또한 몸속 노폐물을 배출하고 간기능을 강화하는 해독작용 효능을 지니고 있으며 신장기능을 강화하고 자궁기능에도 좋은 영향을 미치며 늑막염 치료와 부종의 완화, 갈증해소 등도 참외의 좋은 효능들이랍니다. 이밖에도 참외는 칼로리가 낮지만 비타민C와 칼륨 성분이 많아 다이어트를 위한 식단이나 간식으로도 좋은 효능 효과를 지니고 있지요.
참외의 효능들
지금까지 알고 있는 참외의 일반적인 효능 이외에 참외 꼭지나 참외씨를 이용한 참외의 효능을 살펴보겠습니다. 우선 참외 꼭지는 항염증 효능, 알레르기성 비염과 만성비염의 치료, 인후암, 자궁암 세포를 억제하는 효능이 있다고 합니다. 덜 익은 참외 꼭지에는 쓴맛을 내는 '에라테린'이라는 성분이 있어 음식을 먹고 체했을 때 구토를 유발하여 치료하는 약으로도 그 쓰임이 있다고 합니다.
뿐만 아니라 참외 효능 중 참외씨를 보면 참외씨는 첨과자라하여 소염과 배농의 효능이 있다고 알려져 있답니다. 또 참외씨로 기름을 짜면 고소하고 느끼하지 않으면서 토코페롤 함량이 높아 노화방지와 변비치료에 좋은 효능을 발휘한다는군요.
참외 칼로리
참외는 몇 칼로리나 될까? 참외 칼로리를 알아봅니다. 우선 보통의 작은 참외 하나인 200g을 기준으로 볼 때 칼로리는 62kcal 정도라고 합니다. 걷기운동의 경우 30분, 자전거타기의 경우 7분, 줄념기 6분, 헬스 9분 정도의 운동소비량과 동일한 칼로리라고 합니다. 이상으로 참외의 다양한 효능과 참외 칼로리까지 간단히 알아보았습니다.
