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  1. 2013.03.26 혈당낮추는방법..혈당낮추는방법을 위한 식사계획법 1



혈당낮추는방법

혈당낮추는방법에 대해서 알아봅니다. 바람직한 식사습관을 들여야 당뇨병을 예방할 수 있답니다. 어떤 식품을 어떻게 얼마만큼 먹어야 할까? 바람직한 식단을 구성하는 것만이 혈당낮추는방법의 최선이랍니다.


혈당낮추는방법..식품교환표을 활용하자

식품교환표를 활용한 혈당낮추는방법에 대해 알아봅니다. 전문가들은 개인 식성에 따라 자유롭게 바꾸어 먹을 수 있는 '식품교환표'를 만들었답니다. 6가지 식품군에는 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군 등이 있는데 같은 군에 속하는 식품은 바꿔 먹을 수 있지만 다른 식품군과는 바꿔 먹을 수 없으니 유의해야 한답니다.



혈당낮추는방법..당지수 낮은 식품을 먹자

당지수 낮은 식품을 이용한 혈당낮추는방법에 대해 알아봅니다. 당지수는 당질 식품을 섭취한 후 당질의 흡수 속도를 비교해 수치화한 값이라고 합니다. 일반적으로 당지수 55이하이면 당지수가 낮은 식품이고 70이상이면 당지수가 높은 식품으로 분류하게 된답니다. 혈당낮추는방법으로 실제 식생활에서 당지수를 낮추는 요령은 밥 먹을 때 흰밥보다는 잡곡밥을 선택하고 채소류, 해조류, 콩류 등 섬유소가 풍부한 식품을 함께 먹는 것이랍니다. 이외에도 당지수가 낮은 식품으로는 현미빵, 효모빵, 정제되지 않은 시리얼, 신선한 과일, 우유, 고구마, 콩류랍니다. 즉 당지수 낮은 식품이 효과적인 혈당낮추는방법이랍니다. 


혈당낮추는방법..저염,저당,저지방 조리법을 선택하자

저염, 저당, 저지방 조리법을 이용한 혈당낮추는방법에 대해 알아봅니다. 같은 식재료라도 조리방법에 따라 칼로리가 달라지고 조리 중 염분이나 당분 등이 과도하게 추가되면 바람직한 식사라고 할 수 없답니다. 


혈당을 낮추는 방법을 위한 조리법에는 우선 바람직한 식재료를 사용하는 것이랍니다. 예를들어 고기류는 지방부분을 떼고 살코기만 사용하며 염분을 조절할 수 있는 생고기를 사용하고 뜨거운 물에 삶아 기름을 걷어낸 뒤 사용하거나 찜이나 냉채로 조리하는 것도 좋답니다. 혈당낮추는방법을 위한 조리법 두번째는 튀기거나 볶는 조리법을 피하고 국이나 찌개는 가능한 한 먹지 않는것이 바람직하답니다. 또한 가능한 한 설탕을 사용하지 않는 것도 혈당낮추는방법으로 최선이라고 할 수 있답니다.







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